Ainda atordoados e dominados pelo jet lag, porém com o apetite intacto. As pernas apreciam o passeio. E o lago Verde recebe-nos em místico encanto. Há luzes foscas a criar vultos na noite. Seguimos a música e temos coreografias tibetanas interpretadas por umas 50 almas. Quase todas femininas. A maioria a partir do meio século de vida…
Irrompemos por uns quelhos. Duvidosos, não estivéssemos em boas mãos. Patrícia revela-nos que na véspera foi estudar o trajecto. Para que nada falhe. Surpreende-nos, com esta atitude. Assim, nada correrá mal. Além da mochila da Maria…
A casa tem 200 anos. Shipping é lugar da província do Yunnan, mas ainda distante de Kunming. Estudantes, homens de negócios, visitantes. Todos precisam dum lugar para dormir. Para comer. Eis que se juntaram e fizeram história. Posteriormente repetida por outros. Agora, apenas se pode comer. Temos mesa reservada no amplo complexo. Não fora assim, seria complicado comer.
Piso térreo e primeiro andar pejado de pequenas salas independentes. Um ambiente acolhedor. Colorido, mas sóbrio. Shipping tofu, frango, vegetal amargo, massa de arroz, de fava e ‘normal’. Pitéus típicos que saciaram as elevadas expectativas.  Está bom tempo. Convida a passeio pós jantar. Kunming tem vida a qualquer hora. Deixamo-nos ir….