A proposta de hoje é um regresso à magia do encantador Peru na companhia de um dos seus pratos mais típicos e apreciados!! Um ceviche de robalo!!
A receita é muito simples!! Vamos a isso??
Ingredientes
- 2 filetes de robalo
- 1 tomate
- 1 cebola roxa
- 1 abacate pequeno
- 2 limões
- Coentros (a gosto)
- Azeite (a gosto)
- Sal (a gosto)
Preparação
Cortar os filetes de robalo, o tomate e a cebola roxa
Temperar o preparado com o sumo de meio limão, azeite e sal. Em seguida, picar o abacate e junte à mistura delicadamente.
Corte os limões no meio e nas pontas. Use-os como base para servir o ceviche. Enfeite com folhas de coentros e sirva frio.
Bom apetite!!
